cheb khaled
(16 commenti, 8 articoli)
Articoli di cheb khaled
The Blacksmith
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La si approda più furibondamente assetati che mai al “THE BLACKSMITH”, che io ed il prode dario abbiamo scovato sapientemente per apporre il sigillo di birrerieartigianaliroma…non potevamo non marcare visita in questo locale polivalente sito in via M.Tilli 53 in zona Casal dè Pazzi, non lontano dalla fermata metro B Ponte Mammolo.
Il Posto
La location di primo acchitto è un pò eclissata dalla struttura “a portico” dei palazzoni di edilizia compulsiva anni ’70-’80, quindi al “The Blacksmith” non si capita per caso anche se poi, a ragion veduta, non è poi così difficile individuarlo.Il parcheggio non è oltremodo difficile dato che è presente un ampio piazzale condominiale a pochi metri dall’ingresso del locale.
Diviso in 2 sale (continua…)
Cena con birra al “Lapsutinna”
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Il giorno 5 OTTOBRE 2010 al “LAPSUTINNA” (trovate qui la recensione) in via Giordano Bruno in prati si farà una bella, ma bella….cena:
Al costo di 35 euro se non ricordo male si potranno mangiare piatti e piatti e piatti sfumati alla birra e ivi sapientemente insaporiti….
La responsabile/proprietaria mi ha personalmente assicurato che non ci sarà roba macrobiotica ma che se magna….e davvero!!!
Il tutto innaffiato,ovviamente,sempre se l’Alzhaimer permette, da assaggi (5, sempre che non sbaglio) delle milgliori spine di birra in circolazione…
Famose sotto e ovviamente, essendo il posto non immenso, prenotiamo con discreto anticipo affinchè la qualità del servizio sia ottimale e per poter trovare (scopo pappata) il nostro posto fisso (e no?)……
Crew Cafè
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Di nuovo in giro e anche stavolta abbiamo CASUALMENTE trovato un delizioso localino nuovo di zecca che offre buona birra. In via Monginevra angolo viale Tirreno (dove era presente la vecchia sede di syspack computer) ecco scovato il nuovo ” Crew Cafè ” , piccolo bistrot molto curato e accogliente . Arredato con gusto nel suo interno riusciamo a respirare una tranquilla atmosfera di ” dopolavoro “. Ideale quindi per chi vuole rilassarsi alla fine della giornata professionale (inebriandosi,
) o per chi vuole fare bella figura con una donnina ma senza spendere soldi di benzina e di conti inpensabili (vai lì a botta sicura!) .
(continua…)
Far Out
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Con un ritardo mostruoso finalmente vi presentiamo la recensione del Far Out, sito a Frascati in via accoramboni 39, nuova realtà nel mondo delle birre artigianali a Roma e Provincia.
Piccolo gioiellino veramente bello e rifinito, a pochi passi (ma letteralmente passi umani) dal centro storico di Frascati e dal suo municipio, a metà di una piccola salita troviamo la porticina che ci introduce in questo carinissimo locale. Finemente arredato e dai colori caldi e rilassanti , il “Farout” con i suoi 45-50 coperti (continua…)
Pibroch Pub
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Una gita ai castelli si fa solitamente per la porchetta ed il vino. Noi di birrerie artigianali roma invece l’abbiamo fatta per la birra, con la B maiuscola . Questo pubbetto carinissimo e sincero posto in un vicolo a ridosso del palazzo vescovile di Frascati, nel suo centro storico caratteristico, è stata veramente una bella sorpresa. Pubblico di ragazzi educati al bere consapevole, personale disponibile friendly e preparato e non ultima cosa la presenza femminile (che a noi recensori piacciono tanto) hanno reso molto prolifica e soddisfacente questa gitarella fuori porta.
L’ambiente è piccolino e ben curato , si dispone di 20-25 posti a sedere che in estate, sfruttando lo spazio esterno possono aumentare. (continua…)
Ristopub Narciso
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Aggiornamento 11/02/2012: Questo locale non esiste più, lasciamo questa pagina solo come archivio!

Il meraviglioso fuoriserie dello staff di Birrerie Artigianali Roma stavolta fa tappa al Narciso Ristopub, situato in Largo Fratelli Lumière 6, nella periferia nord di Roma. Aperto da più di dieci anni, le birre artigianali sono arrivate solo con l’ingresso della nuova gestione, avvenuta circa 3 mesi fa.
Il Posto
Il locale puo’ risultare difficoltoso da raggiungere se non si conosce gia’ l’esatta ubicazione, (continua…)
Ristorante Pizzeria La Pariolina
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Come accennato nell’ultima parte del primo ”pensieri e parole” (cliccare qui per leggerlo) la ricerca consapevole del gusto passa inevitabilmente per una accurata selezione di cibi e birre. Ciò detto, la cucina va di pari passo con la vita, e il bel vivere, si sa, non si può negare a nessuno, specie nell’alimentazione, quando ad esempio offrono portate semi-scadenti a prezzi inaccessibili. Ovviamente un buon cibo, accompagnato da una bella birra artigianale, in un ambiente elegante e raffinato possono sembrare un lusso. Alla “pariolina” no. La parola d’ordine è la qualità che noi di “birrerieartigianaliroma” abbiamo testato in prima persona. Prendiamo la pizza ad esempio: viene servita in due diversi modi: alla romana, sottile e croccante, o alla napoletana, molto piu’ alta e lievitata almeno 72 ore (con una maggiorazione di 1,5 euro). Vengono quindi usati impasti completamente differenti: non ci si limita a unirne due, cosa che, purtroppo, sembra essere diventata un abitudine nelle pizzerie della Capitale. (continua…)
Alcolici e islam : “haram”?
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Chiunque di noi sa che il musulmano si astiene da quella che ritiene essere opera di Satana, ovvero il vino, o alcoolici in generale. Ma che dice il Corano, parola di Dio ? Dio e’ davvero cosi’ contrario al vino, oppure tale divieto e’ regola puramente comportamentale, disciplinare, quindi semplicemente umana? Analizziamo le sure nelle quali si parla di Vino e alcoolici in generale.
Sappiamo come il Corano e’ il frutto non della scrittura diretta di Muhammad, ma frutto del censimento e ricerca nella memoria di tutti coloro che avevano avuto contatti col Profeta, per redigere nell’arco di un trentennio dalla sua morte, un testo unico e che fosse il solo permesso, con conseguente distruzione di tutte le altre versioni che gia’ circolavano, e cio’ per opera del 3° Kalifa, Hutman. La revisione dei testi e’ una costante storica, avvenne così per la Bibbia, e per la cristianita’ nelle sue varie confessioni. (continua…)
