Con molto piacere il peregrinare festivo è stato molto ma molto prolifico. Proprio dietro il “chiostro del bramante”, nella zona di Roma che amo di più, tra piazza Navona, via di tor millina e ponte Umberto primo, nel women watching che mi aggrada nelle ore serali ho avuto l’illuminazione. In via di montevecchio 16a ho scoperto un posto veramente yeah…ma veramente!!! Il “NO.AU”, elegante ristorante che imposta tutto sullo slow food annaffiato da birre artigianali “da sturbo”.
Il posto
L’accogliente sala d’ingresso è in stile post-berlinese molto cool (cul) e sulla destra si accede ad una saletta con una 20ina di posti a sedere dove degustare le leccornie sfiziose sapientemente preparate dal bravissimo chef. In vista le bottiglie dell’immensa scelta di birre… (altro…)