Ancora un’altra convenzione, un’altro coupon…Stampando e consegnado questo al personale del Kombeer, avrete diritto a uno sconto del 20% su tutte le birre alla spina! È valido dalla domenica al giovedi!

Coupon Kombeer
Kombeer Birre al -20%

[stextbox id=”warning” caption=”Locale convenzionato!” ]Questo locale è convenzionato! Visualizza la pagina dei coupon per vedere le offerte in esclusiva per i lettori di BirrerieArtigianaliRoma.it![/stextbox]

KoomBeer Vista impianto
KoomBeer Vista impianto

Oggi vi presento un posto che conosco già da tempo ma che per un motivo o per un altro non mi era mai capitato di passare. Parlo del Kombeer, in via Alessandria 39, a due passi da Piazza Fiume e Porta Pia.

Il posto

Stretto e lungo, ci troviamo davanti ad un amarcord anni ’70: tutto è dedicato a quegli anni: tavolini, sedie, pareti, decorazioni, oggettistica…e ancora altro. Il bancone (purtroppo privo di sgabelli) si trova immediatamente sulla sinistra e ospita un impianto a 8 vie. Sulla destra vi troviamo un frigorifero ospitante circa 50 etichette e poco più avanti la vista dell’impianto (come da foto). (altro…)

Come passa il tempo…Ma quant’e’ zozzo il tempo!

Anche noi di birrerie artigianali cambiamo e con noi ad esempio ha rinnovato il look il “Sir Daniel” (qui la recensione) pub in zona Trieste – salario…livrea nuova e muri dipinti di bianco accompagnano un impianto nuovo nuovo da 13 spine TUTTE OPERATIVE più una a pompa…oltre alla scelta immensa di spine (suppliscono alla quasi assenza di bottiglie) e’ presente anche un ottimo idromele fatto in casa su ricetta medioevale…da provare!!

Giro con piacere un invito che abbiamo ricevuto oggi dal ristorante “la pariolina” (qui trovate la recensione)

Quest’anno la La Pariolina aderisce al grande Aperitivo Solidale Planeta for Life.
Il 10 Giugno 2010 in contemporanea in 25 locali in Italia (Roma, Porto Ferraio, Bologna, Gaeta, Palermo, Milano, Frosinone, Catania, ….) a partire dalle 19:00, per comporre un grande Aperitivo Solidale a favore di DREAM, saranno serviti calici di vino Planeta ad un prezzo di 3 euro.
Tutto l’incasso di Planeta for Life andrà a sostegno del programma DREAM.
Vi aspettiamo alla Pariolina !

In genere non giro mai gli inviti, ma questo caso merita un eccezione! Noi ci saremo!

[stextbox id=”warning” image=”null”]Questo posto è medaglia d’oro Birrerie Artigianali Roma.it! Assolutamente da provare!medaglia d'oro[/stextbox]

Ristorante pizzeria La Pariolina
La Pariolina: Esterno

Come accennato nell’ultima parte del primo “pensieri e parole” (cliccare qui per leggerlo) la ricerca consapevole del gusto passa inevitabilmente per una accurata selezione di cibi e birre. Ciò detto, la cucina va di pari passo con la vita, e il bel vivere, si sa, non si può negare a nessuno, specie nell’alimentazione, quando ad esempio offrono portate semi-scadenti a prezzi inaccessibili. Ovviamente un buon cibo, accompagnato da una bella birra artigianale, in un ambiente elegante e raffinato possono sembrare un lusso. Alla “pariolina” no. La parola d’ordine è la qualità che noi di “birrerieartigianaliroma” abbiamo testato in prima persona. Prendiamo la pizza ad esempio: viene servita in due diversi modi: alla romana, sottile e croccante, o alla napoletana, molto piu’ alta e lievitata almeno 72 ore (con una maggiorazione di 1,5 euro). Vengono quindi usati impasti completamente differenti: non ci si limita a unirne due, cosa che, purtroppo, sembra essere diventata un abitudine nelle pizzerie della Capitale. (altro…)

il bancone
Sir Daniel: Il Bancone

Facile da raggiungere ma dal parcheggio non semplice, il Sir Daniel, ubicato nel lussuoso quartiere del Trieste-Salario, era il tipico ritrovo per giovani e giovanissimi. Era, perche’ da quando ha iniziato a lavorare birre artigianali (seconda meta’ del 2006) la clientela e’ diventata decisamente piu’ variegata; nei fine settimana, comunque, il locale rimane consigliabile soprattutto ai piu’ giovani.

Il posto

Appena superata la piccola porta d’ingresso si rimane stupiti e divertiti dallo stile del locale, tipicamente medievale. Veramente bella l’armatura presente vicino la parete, suggestivi i lampadari, molto ben fatti gli sgabelli presenti al bancone. (altro…)