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Una serata con Cantillon

Mese bruttino quello d’Agosto, per noi che rimaniamo in città…molte birrerie chiudono per ferie, specialmente in queste due settimane a cavallo del 15! Tuttavia ecco che Manuele, proprietario del Bir&Fud e del vicino Ma Che Siete Venuti A Fa’, ha organizzato un evento che nessun appassionato puo’ farsi sfuggire!

Per le prima volta a Roma Jean Van Roy, il Re della fermentazione spontanea, che ci guidera’ nel magico mondo di Cantillon con l’aiuto e l’esperienza di Lorenzo Kuaska Dabove.
Un evento imperdibile che per l’occasione vedra’ un incontro assolutamente gratuito al Bir&Fud alle 18,30, dove verra’ offerto un aperitivo con la sua Gueuze e dove Kuaska e Jean racconteranno tutti i loro aneddoti sullo splendido e affascinante mondo del Lambic. Un’occasione unica per tutti gli appassionati di poter scambiare le loro opinioni con un vero mito della nostra bevanda preferita!

Per tutta la serata verranno spillate le sue birre al Macche ad un prezzo speciale di 3 euro, con molte sorprese dell’ultima ora!!!

Noi ci saremo!

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Bir & Fud

Questo posto è medaglia d’oro Birrerie Artigianali Roma.it! Assolutamente da provare!medaglia d'oro

Bir & Fud RomaSito nel pieno centro di Trastevere, in Via Benedetta 23, a due passi del gia’ recensito Ma Che Sete Venuti A Fa’, Bir&Fud e’ negli anni diventato un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona birra…e anche del buon cibo! Poteva tale posto non ricevere una magnifica recensione? 🙂

Il Posto

Appena si entra si ha subito sulla sinistra il grande bancone, con le spine che lo coprono per quasi l’intera lunghezza. Il corridio e’ un po’ stretto, e nei giorni piu’ affollati si puo’ creare un po’ di confusione. (altro…)

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