Il serpente Pub

Situato nel popolare quartiere di San Lorenzo, in via dei Marsi 23, Il Serpente Pub sembra quasi un “oasi felice” in mezzo a tanta mediocrita’. Aperto dal lontano 1994, da qualche anno ormai lavora solo ed esclusivamente birre artigianali. Potevamo mai esimerci?

Il Posto

Appena si entra ci troviamo sulla sinistra il bancone che mette in bella mostra uno splendido impianto composto da otto colonne “rovesciate”, simile a quello del Mastro Titta.
Sulla destra vi e’ l’accesso alla sala vera e propria, che arriva ad ospitare circa 80 coperti; in questa e’ anche presente uno splendido murales grande quanto un’intera parete.
Lo stile del posto e’ tipico dei cosi detti “football pub”; tutto il locale infatti e’ tappezzato di sciarpe, magliette e gadget in generale che si rifanno alle squadre di calcio di tutto il mondo.

Le birre:Il Serpente pub spina

Anche qui le birre sono a rotazione, quelle che abbiamo trovato in data 27 Maggio erano le seguenti:

  • Kapuziner
  • Rothaus Pils
  • St. Bernardus Triple
  • Belhaven Stout
  • ReAle 5° Anniversario
  • La Rulles Estival
  • Monchshof Landbier
  • La Rulles Jean Chris

Da segnalare inoltre una presenza di oltre 30 referenze in bottiglia e una selezione di oltre 40 whiskey !

Considerazioni Finali

Un locale decisamente piacevole in cui bere in tutta tranquillita’ ottime birre provenienti da tutto il mondo.
Il fine settimana e’ consigliabile andare sul presto.
Personalmente ci ritornero’ piu’ e piu’ volte, specie in questo periodo in cui San Lorenzo tende a svuotarsi e a essere piu’ godibile.

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I nostri voti

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Varietà birra
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Via dei Marsi
23, 00185 Roma, Italia

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Riguardo

Entro nel mondo delle birre artigianali nel 2009, da allora non sono più uscito. Cercando sempre posti nuovi dove bere Birra (con la B maiuscola) mi rendo conto che non c'è una guida/lista aggiornata dedicata solo ed esclusivamente a posti dove bere birra artigianale, quindi decido di fare questo sito. Nella primavera 2011 frequento il corso di degustatore birra organizzato dall'ADB.

4 commenti su “Il serpente Pub

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