Categoria: Ma che siete venuti a fa’

Una serata con Cantillon

Mese bruttino quello d’Agosto, per noi che rimaniamo in città…molte birrerie chiudono per ferie, specialmente in queste due settimane a cavallo del 15! Tuttavia ecco che Manuele, proprietario del Bir&Fud e del vicino Ma Che Siete Venuti A Fa’, ha organizzato un evento che nessun appassionato puo’ farsi sfuggire!

Per le prima volta a Roma Jean Van Roy, il Re della fermentazione spontanea, che ci guidera’ nel magico mondo di Cantillon con l’aiuto e l’esperienza di Lorenzo Kuaska Dabove.
Un evento imperdibile che per l’occasione vedra’ un incontro assolutamente gratuito al Bir&Fud alle 18,30, dove verra’ offerto un aperitivo con la sua Gueuze e dove Kuaska e Jean racconteranno tutti i loro aneddoti sullo splendido e affascinante mondo del Lambic. Un’occasione unica per tutti gli appassionati di poter scambiare le loro opinioni con un vero mito della nostra bevanda preferita!

Per tutta la serata verranno spillate le sue birre al Macche ad un prezzo speciale di 3 euro, con molte sorprese dell’ultima ora!!!

Noi ci saremo!

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Ma che siete venuti a fa’

Questo posto è medaglia d’oro Birrerie Artigianali Roma.it! Assolutamente da provare!medaglia d'oro

I due post precedenti vi hanno permesso di conoscere quelli che sono gli altri alcolizz… membri della “redazione”: Diego alias Cheb Khaled e Matteo.
Ora pero’ e’ nuovamente il mio turno, e quindi via con una nuova recensione!!

ma che siete venuti a fa Chi frequenta trastevere non puo’ non conoscerlo: il “ma che sete venuti a fa”, grazie all’eccelsa qualita’ delle sue birre, e’ riuscito a distinguersi in quella che e’ una delle zone piu’ importanti della movida romana. Neanche a dirlo, quelle ottime birre spillate sono birre artigianali! 😉

Il posto

Siamo a trastevere, e si vede: la maggior parte del lavoro e’ incentrato sul take away (ma dire “a portar via” e’ cosi’ fuori moda??) piuttosto che sulle due piccole salette interne, una al piano superiore e una al piano inferiore, nelle quali difficilmente riuscirete a trovare posto a sedere (sopratutto i fine settimana).
Molto carino  (altro…)

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