Tag: Medaglia d’Oro

[stextbox id=”warning” image=”null”]Questo posto è medaglia d’oro Birrerie Artigianali Roma.it! Assolutamente da provare!medaglia d'oro[/stextbox]

Birstrò - Vista dalla strada
Birstrò – Vista dalla strada

Aprii questo blog nel 2009. Allora la scena brassicola a Roma era si in fermento ma sinceramente non mi sarei mai aspettato che nell’arco di 4 anni e mezzo non sarei più riuscito a stare appresso alle nuove aperture: eh si, perchè il locale di cui parlerò oggi ha aperto appena lo scorso Novembre, ma in confronto agli altri porta con se una sostanziosa novità: è un brewpub. A Roma (e per Roma intendo…all’interno del GRA!) mi sembra che prima di loro ci fosse solo l’Atlas Coelestis (che, ahimè, ancora non è recensito in queste pagine); questo tanto per farvi capire che ventatà di novità ha portato questo locale!
E allora beccatevi questa recensione (quasi completa, come leggerete più avanti) del Birstrò, sito in Via Luigi de Magistris 64.

Il Posto

Già da fuori il locale da bella mostra di se, è infatti vetrato per tutta la sua lunghezza: dalla strada è possibile vedere l’impianto da 300 litri che funge da vero e proprio richiamo per chi si trova a passare di li.
All’interno l’arredamento (altro…)

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pork-n-roll
Vista del Pork’n’roll

Non c’è niente da fare: in alcuni posti, anche se aperti da poco, capisci subito già da quando entri che saranno un successo. Lo dissi per la Taberna, mi sono ripetuto per l’Officine Beat, ora questa “profezia” è per il Pork’n’Roll, sito in via Carlo Caneva 15 zona stazione Tiburtina, proprio dietro l’angolo del celeberrimo cinema Ulisse (non fate i vaghi, lo conoscete). Il parcheggio non è immediato, bisogna girare un pò (oppure ve mettete in doppia fila alla Italian Style)

Il posto

Da fuori il colpo d’occhio è notevole, due grandi vetrate mettono bene in mostra il locale; questo è composto da un’unico e spazioso ambiente dove a regnare è il legno, lo stile infatti ricorda molto una vecchia taverna romana. Sulla parete in fondo a sinistra rispetto l’entrata sono presenti dei divanetti, (altro…)

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officine beat
officine beat

Ecco che una sera come un’altra, mentre tutto convinto me ne andavo al serpente pub, passando in Via degli Equi mi trovo queste tre belle porte finestrate che mostrano un locale nuovo scintillante. “E questo che è? Famme un pò vede…Mazza che fico! Spetta spetta…Qui hanno birre artigianali! Entramo.”

Il Posto

Appena si entra ci si rende subito conto che il locale si divide in due ambienti: uno va sulla destra ed è leggermente più separato, l’altro continua sulla sinistra e gira fino a dietro. Al centro un bel bancone dove si nota un’ impianto composto da sei vie nuovo di zecca.
L’ambiente a destra è la “sala ristorante”, che potete vedere (altro…)

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PurquoiÈ gia da un pezzo che conosco il Brasserie Porquoi, circa 2 anni, sito in via dei Volsci 82 a San Lorenzo. Dopo tanto tempo e dopo fiumi di birra bevuti lì dentro, è decisamente arrivata l’ora della recensione!

Il posto

Appena varcata la soglia d’ingresso si attraversa uno stretto corridoio che ci conduce in due diverse sale, una sulla sinistra e una sulla destra. Quest’ultima per raggiungerla dobbiamo prima attraversare il bancone che ospita il caratteristico impianto a forma di timone. La sala sulla sinstra, che tra l’altro è quella più grande e spaziosa, si divide a sua volta in due ambienti diversi: il primo (così come l’altra sala dopo il bancone) ha uno stile più “classico”, il legno e i colori scuri sono predominanti, mentre il secondo è molto più luminoso, fresco, più in stile “cocktail bar” per capirsi. In entrambi questi ambienti le pareti sono coperte con pannelli che portano la scritta “pourquoi!” (con lo stesso carattere dell’insegna fuori, che potete vedere nella prima foto) in bassorilievo.
C’è da segnalare inoltre (altro…)

noau
NO.AU

Con molto piacere il peregrinare festivo è stato molto ma molto prolifico. Proprio dietro il “chiostro del bramante”, nella zona di Roma che amo di più, tra piazza Navona, via di tor millina e ponte Umberto primo, nel women watching che mi aggrada nelle ore serali ho avuto l’illuminazione. In via di montevecchio 16a ho scoperto un posto veramente yeah…ma veramente!!! Il “NO.AU”, elegante ristorante che imposta tutto sullo slow food annaffiato da birre artigianali “da sturbo”.

Il posto

L’accogliente sala d’ingresso è in stile post-berlinese molto cool (cul) e sulla destra si accede ad una saletta con una 20ina di posti a sedere dove degustare le leccornie sfiziose sapientemente preparate dal bravissimo chef. In vista le bottiglie dell’immensa scelta di birre… (altro…)

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Entrata
Entrata The Golden Pot

Noi di birrerie artigianali cerchiamo un passaggio ad est (del raccordo anulare) e finalmente qualcosa, cercando cercando, abbiamo trovato. Percorrendo la via tiburtina, tra cave di travertino, mignotte, rumeni e quartieri bidonville condonati, la periferia della capitale si estende in maniera tentacolare verso la valle dell’Aniene. A parte le situazioni pasoliniane e antiestetiche della borgata la realtà può essere anche motore, per noi ghiottoni, di ricerche “fuori zona” e difatti abbiamo scovato “The golden pot”. Sito in Corso d’Italia 15 a Villalba di Guidonia , il locale è un viaggio nella migliore Inghilterra.

Il Posto

La sensazione appena entrati infatti è quella di essere a Londra o in qualsiasi sobborgo britannico a sorseggiare ottime birre ed ottimi spiriti. Il bancone è disposto sul lato sinistro lasciando molto spazio ai tavoli comodi adatti sia per una coppia sia per comitive di chiassosi hooligans. L’atmosfera british (altro…)

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Bancone
Il bancone

No, tranquilli, non ci siamo dati d’improvviso al cinema! “San Michele aveva un gallo” è il nome di una carinissima birreria, aperta dal 1999, situata proprio al centro storico di Castel Madama che gli conferisce, almeno nelle ore serali/notturne un atmoserfa assolutamente pittoresca e romantica.

Il Posto

Superato l’effetto “viaggio nel tempo” che ti dà la location (quantomeno nelle ore serali/notturne) ci ritroviamo davanti alla prima sala con il bancone sulla sinistra, nel quale da bella mostra di se un bellissimo impianto composto da nove spine (più una spina separata della guinness). Sul fianco destro del bancone (ma separato da un muro) è presente un banco frigo con una selezione di leccornie tipicamente locali che piacciono tanto a noi amanti dell'”emotional slow food” (altro…)